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鹅肠批发

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鹅肠批发

  • 详细介绍

品种:鹅肠

是否进口:

产地/厂家:火锅菜品供应

用途:食用

食品工艺:冷冻水产

原产地:重庆

储藏方法:冷藏

包装方式:散装


鹅肠,属于禽类产品鹅的肠子,是火锅中餐的优质食材,富含蛋白质,十分爽香。

对人体新陈代谢,神经、心脑血管有很好的调节作用。

鹅肠的使用效果

脏、消化和视觉的维护都有良好的作用

适用人群

一般人群均可食用

如何挑选鹅肠

鹅肠的挑选主要注意以下几点

1 。看宽度和厚度,越宽厚的越好

2。看颜色,颜色土黄色带点红色的为好

3.看肠上带的肠油去干净没有,去的越干净的越好

储存方法

速冻储存,零下18度

鹅肠的处理

1.鹅肠自然解冻,放在冷水带包装解冻,千万不要用热水或者是温水

2.解好冻的鹅肠里面加食用碱腌制,浸泡20分钟左右,退水换清水浸泡

3。 在经过退水的鹅肠里面加入木瓜蛋白酶浸泡10分钟左右就可以上盘了


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