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云南猪黄喉批发

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云南猪黄喉批发

  • 详细介绍

品种:猪黄喉

是否进口:

产地/厂家:火锅菜品供应

用途:食用

食品工艺:冷冻水产

原产地:重庆

储藏方法:冷藏

包装方式:散装


黄喉是四川火锅中的一种食物,来自于猪、牛等家畜的大血管,(一般为主动脉,又称心管,常被误解为食管或气管)在火锅菜肴中又分为发制黄喉和鲜黄喉,在火锅中重要的特点就是爽脆。除了用在火锅之外,也有制作为木耳炒黄喉之用。 另外,在贵州菜中,有宫爆黄喉这道菜。




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